Guide d'identification des poissons de mer pêchés aux Antilles

Ce guide vise à améliorer la collecte de données sur les captures des différentes espèces de poissons pêchées en mer aux Antilles.

Le présent recueil recense les principales espèces de poissons capturées par les pêcheurs antillais et à :

• améliorer l'identification des principales espèces par les différents "producteurs de données" ;
• rappeler les codes FAO propres à chaque espèce ou groupe d'espèces afin que les données saisies utilisent les bons référentiels internationaux.

La description de la réglementation (espèces interdites, espèces ciguatériques, tailles minimales de captures, quotas, fermetures saisonnières...) ne figure pas dans ce document car elle diffère sur les 4 territoires concernés. Retrouvez cependant ces informations dans les rubriques portant sur la pêche sur le site de l'Observatoire de l'eau : https://www.observatoire-eau-martinique.fr/mer-et-littoral/usages-et-pressions/peche-en-mer.